Foto: ItaitubaHoje
Fiscais da Agência Regional de Defesa Agropecuária (Adepará) incineraram, no último domingo (25),
mais de 200 quilos de carne bovina que foi apreendida durante fiscalização de rotina do órgão. O produto foi destruído por que era oriundo de abate clandestino.
A carne apreendida por agentes de fiscalização da ADEPARA foi incinerada no lixão municipal para evitar que tenha destino inadequado. A carne foi aprendida quando estava sendo transportada em uma caminhonete e seria entregue em açougues de uma feira livre da cidade de Itaituba, Oeste do Estado. “A origem da carne é clandestina e não poderia estar sendo consumida por não atender a padrões de higiene exigidos pelos órgãos de saúde alimentar”, disse a veterinária Janaina Oliveira, chefe da Unidade Local de Sanidade Animal (Ulsav), da Adepará/Itaituba.
O órgão deve intensificar ainda mais as operações de fiscalização ao abate clandestino de bovinos. “O objetivo é evitar que carne de origem duvidosa chegue à mesa dos itaitubenses, já que Itaituba conta com dois frigoríficos que são responsáveis pelo abate de animais e distribuição da carne na cidade”, concluiu a veterinária.
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